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GAVORRANO – Una cena esperienziale, un tuffo nel passato minerario delle Colline Metallifere. La cena Piatti di Pirite che si svolgerà negli ex Bagnetti di Gavorrano il 26 giugno, sarà un vero e proprio evento che unirà all’enogastronomia una full immersione nel recente passato minerario…

Pizza e panino gourmet e poi una cooking lesson per scoprire tutti i segreti del tortello maremmano. Girogustando torna a settembre ed è più ricco che mai. Otto cene, una delle quali, per la prima volta, ospiterà un ristorante ligure per un confronto tra piatti…

GROSSETO – La pasta fresca tra tradizione, origini e ricerca storica. È stato questo il tema della prima Food lesson di Girogustando, una mattinata di confronto teorico-pratico su un’eccellenza di primo piano della tradizionale gastronomica toscana: la pasta fresca fatta a mano. L’evento si è…

GROSSETO – La pasta fresca tra tradizione, origini e ricerca storica. È questo l’obiettivo della prima Food lesson di Girogustando, una mattinata di confronto teorico-pratico su un’eccellenza di primo piano della tradizionale gastronomica toscana: la pasta fresca fatta a mano. L’appuntamento è per la mattina…

GROSSETO – Torna, dopo la pausa estiva, la rassegna Girogustando in Maremma, tour enogastronomico nei ristoranti della provincia di Grosseto. L’iniziativa mette in contatto i ristoratori locali con chef di altre parti d’Italia, per menù a quattro mani che costituiscono un incontro tra culture culinarie…

GAVORRANO – L’arte di fare la sfoglia, creare il ripieno e cuocere il tutto al punto giusto per creare quello che è uno dei piatti principe della cucina grossetana: il tortello maremmano. È quello che ha mostrato la Cooking lesson sul tortello maremmano tenuta dallo…