ristoranti Archivi - Confesercenti Grosseto

La Grande estate a tavola: ecco i ristoratori che hanno aderito

by amministratore20 giugno 2024

In occasione della seconda edizione del mini-festival ‘GRande estate’ promosso dal Comune di Grosseto, Confcommercio Grosseto e Confesercenti Grosseto in collaborazione con i ristoranti e i locali della somministrazione di alimenti e bevande della città tornano a proporre l’evento collaterale ‘La GRande estate a tavola’,…

Eccellenze gastronomia: come richiedere i contributi per ristoranti, gelaterie e pasticcerie

by amministratore9 febbraio 2024

NOTIZIE

Sono stati pubblicati i decreti attuativi dei Fondi per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano, istituiti con art.1, co. 868-869, legge 234/2021. Vengono così attivate due misure per promuovere e sostenere le eccellenze della ristorazione, della pasticceria e della gelateria italiane e a valorizzare il…

Doggy bag: la riflessione e l’intervento di Massimiliano Mei «In molti già lo fanno»

by amministratore15 gennaio 2024

NOTIZIE

“La doggy bag? È già una realtà: non penso ci siano ristoratori che negano la possibilità di portarsi a casa eventuali avanzi. La verità però è che pochi clienti chiedono di farlo: imporre multe a un ristoratore che ha finito le vaschette di alluminio non…

Amare il tortello: l’Argentario valorizza la pasta fresca simbolo della Maremma con un evento di tre giorni

by amministratore14 dicembre 2023

NOTIZIE

MONTE ARGENTARIO – Tre giorni per valorizzare e far conoscere il tortello maremmano. Tre giorni per assaggiare uno dei prodotti simbolo della Maremma. A Porto Santo Stefano (comune di Monte Argentario) dal 15 al 17 dicembre full immersion nella cucina tipica con Amare il tortello, manifestazione…

Legionella: gli obblighi di legge per ristoranti e strutture ricettive

by amministratore30 ottobre 2023

NOTIZIE

Il Decreto legislativo 23 febbraio 2023, n.18 concernente la qualità delle acque destinate al consumo umano, in attuazione della direttiva europea (UE) 2020/2184, porta alcune modifiche nella gestione dei controlli dell’acqua, in particolare, l’approccio alla sicurezza dell’acqua basato sulla valutazione del rischio della rete di distribuzione interna.…

Turisti soddisfatti del servizio di ristorazione: «Prodotti di qualità e servizio di alto livello»

by amministratore7 settembre 2023

NOTIZIE

GROSSETO – Prodotti di qualità e servizio di alto livello. Le polemiche estive non scalfiscono l’amore degli italiani per la ristorazione, che resta tra i comparti di attività più apprezzati dai consumatori: il 98% dei clienti si dice soddisfatto per il servizio ricevuto questa estate…

Tax credit cuochi 2022: ecco come richiederlo

by amministratore27 febbraio 2023

NOTIZIE

Con il Decreto MIMIT del 29 novembre 2022 sono stati fissate le modalità e i termini per richiedere il credito d’imposta a favore dei cuochi professionisti, disciplinato con il Dm 1 luglio 2022 pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 216 del 15 settembre 2022, preannunciato con la legge di Bilancio 2021 ed…

Giovanni Caso: Costi energetici più che raddoppiati. A rischio il futuro delle imprese

by amministratore25 agosto 2022

NOTIZIE

Costi energetici più che raddoppiati per il 2022. È quello che devono attendersi bar, ristoranti alberghi se gli aumenti resteranno costanti. Per i bar si parla di un aumento del 120%. Se nel 2020 e 2021 un bar spendeva in media 6.700 € per le…

Riparte Girogustando, la manifestazione che punta sull’enogastronomia

by amministratore16 settembre 2021

NOTIZIE

GROSSETO – Torna, dopo la pausa estiva, la rassegna Girogustando cuochi che si incontrano, tour enogastronomico nei ristoranti della provincia di Grosseto. L’iniziativa mette in contatto i ristoratori locali con chef di altre parti d’Italia, per menù a quattro mani che costituiscono un incontro tra…

Da domani sarà possibile consumare cibi e bevande anche al chiuso

by amministratore31 maggio 2021

NOTIZIE

Da martedì 1 giugno, in base a quanto previsto dal DL Nuove Riaperture del 18 maggio, negli esercizi di somministrazione alimenti e bevande sarà di nuovo possibile consumare cibi e bevande anche all’interno dei locali, sia al tavolo che al banco, fino all’orario di chiusura previsto dalle norme sugli…