Legionella: gli obblighi di legge per ristoranti e strutture ricettive
Il Decreto legislativo 23 febbraio 2023, n.18 concernente la qualità delle acque destinate al consumo umano, in attuazione della direttiva europea (UE) 2020/2184, porta alcune modifiche nella gestione dei controlli dell’acqua, in particolare, l’approccio alla sicurezza dell’acqua basato sulla valutazione del rischio della rete di distribuzione interna.…
